Variables d'un système
Ce sont des variables intensives.
Variables de position : nombre de constituants indépendants :
dans $CaC{{O}_{3(sol)}}\rightleftarrows Ca{{O}_{(sol)}}+C{{O}_{(gaz)}}$ , il y a 3 constituants (i) et une relation (p); le nombre n de constituants indépendants est $n=i-p=3-1=2$ .
dans un système à n constituants indépendants, il y a $(n-1)$ variables de position.
Dans le système $AB\rightleftarrows A+B$ , il y a $n=3-1=2~$ constituants indépendants ; il suffit d'une variable de position pour fixer la composition: % en mole ou en poids de A ou de B.
Variables d'action : T et P
Chaleur T (température) si T = Cste Diagramme isotherme
Travail P (pression du système) si P = Cste Diagramme isobare
